Personal & Weiterbildung

5 Mal Obst am Tag unterstützt Gesundheitsmanagement von Unternehmen

Zufriedene und gesunde Mitarbeiter, weniger Krankheitstage und dafür mehr Motivation - mit dem Projekt frucht@arbeitsplatz der EU-geförderten 5 am Tag-Kampagne geht eine Initiative an den Start, die mit einfachsten Mitteln der betrieblichen Gesundheitsförderung neue Impulse gibt. Firmenfrucht-Programm heißt das Zauberwort, mit dem bereits Unternehmen in Dänemark und Holland bei ihren Mitarbeitern punkten. Die Idee: Die Mitarbeiter erhalten täglich kostenfrei eine Frucht. Das verbessert die Ernährung und zeigt die Wertschätzung, die Unternehmen ihrer Belegschaft entgegenbringen.

Der Blick in die Krankheitsreports der Krankenkassen stimmt Verantwortliche in Unternehmen nachdenklich: Jüngere Mitarbeiter melden sich häufiger krank als Ältere, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und Fettsucht gehören zu den häufigen Diagnosen, psychische Erkrankungen sind auf dem Vormarsch. In einer hoch industrialisierten Dienstleistungswirtschaft wie in Deutschland sind die Mitarbeiter entscheidend für die Leistung und den Erfolg eines Unternehmens. Damit angesichts des demografischen Wandels die Mitarbeiter motiviert und leistungsfähig bleiben, ist das Gesundheitsmanagement des Unternehmens gefordert.

Eine nachhaltige Idee, die wenig kostet

Fit-Gericht, Vitamin-Menü - Unternehmen räumen der Ernährung in der betrieblichen Gesundheitsförderung zunehmend eine wichtige Rolle ein. Doch nicht jedes Unternehmen kann seinen Mitarbeitern spezielle vitamin- und ballaststoffreiche Gerichte anbieten. Und so mancher Mitarbeiter greift trotz gut gemeinter Alternativen lieber zu Klassikern wie Currywurst und Pizza.

Um möglichst alle ins Boot zu holen, entstand die Idee vom Firmenfrucht-Programm: Unternehmen schenken ihren Beschäftigten täglich oder mehrmals wöchentlich eine Portion Obst oder Gemüse und verbessern so das Wohlbefinden und die Motivation ihrer Beschäftigten. Mit "frucht@arbeitsplatz" will die von der EU geförderte 5 am Tag-Kampagne Unternehmen in Deutschland den Start in diese Form der betrieblichen Gesundheitsförderung erleichtern. Schließlich stärkt eine obst- und gemüsereiche Ernährung das Immunsystem und verringert Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Übergewicht und Diabetes mellitus Typ 2.

"Partnersuche" via Internet

Um die Idee in Deutschland voranzutreiben, bringt 5 am Tag Anbieter und Nachfrager schnell und unkompliziert auf der Internetplattform www.frucht-arbeitsplatz.de zusammen. Unternehmen finden hier ihren Wunschlieferanten. Anbieter präsentieren sich mit ihrem Sortiment und Lieferumkreis. Die Details, was wie oft in welcher Form und zu welchem Preis geliefert wird, besprechen die künftigen Geschäftspartner direkt miteinander. Wer mitmacht wird außerdem mit einem kostenfreien Zugang zu Informations- und Werbematerialien belohnt, die das Projekt intern und extern lebendig halten. Clevere Arbeitnehmer finden auf der Website Zahlen und Fakten, um ihre Chefs von dieser Idee zu überzeugen.

5 am Tag-Kampagne

5 am Tag ist eine Ernährungskampagne, die sich dafür engagiert, dass die Menschen täglich 5 Portionen Obst und Gemüse essen - das entspricht einer Menge von 650 Gramm für Erwachsene. Die deutsche 5 am Tag-Kampagne ist ein gemeinnütziger eingetragener Verein. Zu den Mitgliedern gehören renommierte wissenschaftliche Fachgesellschaften wie die Deutsche Gesellschaft für Ernährung und die Deutsche Krebsgesellschaft, Krankenkassen, Ministerien, Stiftungen sowie zahlreiche Partner aus der Wirtschaft. Die Kampagne wird seit 2002 von der Europäischen Union und seit Herbst 2009 außerdem vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz mitfinanziert. Die Aussagen der 5 am Tag-Kampagne werden kontinuierlich von einem Expertengremium auf ihre wissenschaftliche Begründung und Richtigkeit überwacht. Bundesernährungsministerin Ilse Aigner (Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz) und Bundesgesundheitsminister Daniel Bahr (Bundesministerium für Gesundheit) sind derzeit Schirmherren der 5 am Tag-Kampagne.

http://www.machmit-5amtag.de/